109年11月13日本學院舉辦司法官第61期暨遴選檢察官職前研習班第3期學員人文生態教學活動，教務組長、學務組長、專職導師以及隨行工作人員等一行，由蔡院長領隊，首先參訪埔心牧場，透過導覽人員解說，一窺在地多元獨特、豐富生動的自然生態，藉由實作榨牛乳、親餵牛群與動物近距離互動，充分了解臺灣酪農對農業產業的維護，同時體驗自然樂趣，舒展身心。隨後前往參觀郭元益糕餅博物館，透過創意糕點手作體驗，讓學員親身感受手作互動的樂趣，舒緩繁重的課業壓力，並藉由對餅食禮俗文化的深度瞭解，讓歷史風俗代代傳承出新。此外參觀綠標展覽館，館內結合綠色互動設施，讓大家一窺黃金級綠建築的各項設計特色，深耕學員對於環境保護的關懷意識，別富意義。